Diese feurig-erdige Pfeffermischung wird in Westafrika zum Würzen von Fisch, Fleisch und Gemüse verwendet.
Sie können Sie trocken zum Würzen verwenden oder wie im Rezept unterhalb zu einer Paste anrühren und z.B. weißfleischigen Fisch damit in der Pfanne zubereiten.
Keine Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel, Trennmittel, künstliche Aromastoffe oder Farbstoffe.
Nur feinste Gewürze in einer ausgewogenen Komposition.
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Zusammensetzung
Schwarzer Pfeffer
Weißer Pfeffer
Kubebenpfeffer
Piment
Paradieskörner
Ingwer
Chili
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